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切了满满一大碗。“陆大哥,火要小一点”“好”陆承礼应了一声,看着李青青没注意这边,把口袋里的信扔进了火堆里。李青青往锅里放了点油,把肉全部倒进去,让它们慢慢出油,等到油出的差不多了,把肉盛出来,多余的油也盛出来。家里没有老冰糖,李青青找到了半天,挖了两勺白糖放进锅里炒糖色,然后把肉重新倒进去。陆承礼半直起身看着肉表面变得金黄。“所以红烧肉的颜色,是糖色?”“有一部分是,不过只靠糖色不够,我会加些酱油,毕竟浓油赤酱嘛?”陆承礼一听后面几个字。“这是沪市那边的说法吧?你同学还知道那边的饮食习惯?”李青青翻炒的手一顿。“估计也是从别的地方听说的吧”她把准备好的香料放进去,翻炒一下,随即把水给加上了。“陆大哥,可以大火了”“好”陆承礼多添了一根木柴,等火势上来之后就不急着加柴了。李青青抽出手来,削了好几个土豆,准备待会和红烧肉一起炖。孙茂回来的时候,已经能闻到肉味了。“好香啊,有口福了,青青,你做饭真的可以啊”孙茂给李青青竖了个大拇指。“那是,毕竟我时间多,现在在家没事,可不就想着弄吃的嘛”李青青笑了笑,把土豆切块放在水里泡着。下工后,李爱民老远就闻到了肉香味。他吸了吸鼻子。“大哥大嫂,你们闻到了没有,谁家做的肉,好香啊!”邻里之间谁不知道谁啊,要说谁家有做肉的可能。想起来今天跟着承礼他们去县城的小妹。“坏了……”大嫂一马当先的跑回了家。“大哥,不会是妹妹做的吧?”李爱民想了半天,除了妹妹好像确实没别人了。“赶紧回去吧,看看你妹妹这个败家丫头,做了多少好东西”