静心斋

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热了，娘把葱末放到铁勺中，然后“滋啦”一声，带有浓郁菜籽油味的葱香蔓延开来，搅拌几下又倒进洋柿子，在灶火里烧了一会，放了一点盐粒搅拌均匀，菜就算炒好了。娘麻利的两手抄起面片，抖撒在沸腾的开水锅里，用勺子顺锅边搅散，烧了一滚，最后又放盐醋，再倒进炒好的菜，烧开后，就可以开饭了。韩平安静的看着娘做饭过程，等娘舀好三碗蛋蛋面，在她的催促下，兄妹两人放下手里的洋柿子，端起碗来，吸溜吸溜的大口吃了起来。吃完晚饭后，娘把碗筷放进锅里，加上凉水，准备洗刷碗筷！韩平懂事的让娘歇会，让他洗，娘欣慰的满脸都是笑容。“俺家平娃真乖，都知道心疼娘咧，你会洗锅么？”韩平挺首腰杆，拍着胸脯说道：“娘，我会洗，你歇会吧。”娘笑着告诉韩平的洗锅步骤：“要先用抹布擦洗碗筷，然后用锅铲铲去锅里粘着的饭痂，把洗锅水舀出来，再舀一些凉水倒锅里，把洗过的碗筷再清洗一下，舀出水后，最后再用抹布，把碗筷和锅里擦干，就算完工了。”看着韩平毛手毛脚的勉强洗完了锅碗，娘又告诉刚才操作中的错误，也算教会韩平了一项基本的生活技能。娘叮嘱韩平和妹妹玩一会，玩累了就先睡，她还要给人家去送拿人家鸡蛋的钱，这是提前说好的，做人要讲信用，顺便再去拿些鸡蛋回来。叮嘱完后，娘挎着篮子，锁上家门，在暮色西合中，向村子中间走去。翌日早上，在嗤啪嗤啪的风箱声中，韩平被吵醒了。抬头看看炕头后窗户外边的阳光，揉了揉眼睛，伸了个懒腰，看着还在熟睡中的妹妹，韩平坐了起来，开始找自己的衣裳。穿好衣服后，他溜下了土炕。韩平端起地上放着的土陶尿盆，打开后门，来到院子里，在一圈低矮的土墙最后边，就着土围墙，有一个用包谷杆围成了的简单的旱厕！