静心斋

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铃就响了，外面站着两个送货小哥，推着满满一推车的鸡。"师傅，您订的鸡到了，一共两百只。"接下来的几个小时，苏倾像个陀螺似的忙活：先是拆鸡、处理鸡、炒香料、配香料水。等他忙完这些，抬头一看，己经中午了。苏倾把处理好的鸡放进不锈钢桶，在泡上香料水腌制。"还好这房子够大。"他把腌好的鸡推进保鲜库，擦了擦汗，"要是放普通冰箱，别说两百只鸡，二十只都够呛。"看着整齐排列在不锈钢桶里的鸡，苏倾突然意识到一个问题："熏鸡要腌差不多一天半，那这个星期我只能卖三次？"想到这里，他突然感觉到了上辈子数学老师的目光，立马打了个哆嗦："好像不对，应该是六次吧？"第二天一大早，苏师傅就开始了忙碌。新到的两百只鸡要腌制，昨天腌好的还等着用高汤煮和烟熏。等他把所有的工序都安排上轨道，己经快到中午了。肚子"咕咕"首叫的时候，一锅鸡正好煮好。苏倾随手捞出一只煮好的鸡装盘，都顾不上熏制了，就着高汤啃了起来。"嗯！这汤煮得刚刚好！"他一边吃一边点评，"鸡肉鲜嫩，香料也入味，等熏制完那就更绝了！"下午西点，一百九十九只金黄油亮的熏鸡整齐地摆在客厅里，把客厅都熏入了味。苏倾抓起一只鸡，美滋滋地啃了起来。"外皮酥脆，肉质细嫩，香料和烟熏味浓而不腻......"他满意地舔舔手指，"这要是卖不完，我自己都能吃掉！"收拾完厨房，他看了看表："还有一个小时就得出发了，也不知道高速服务区的生意会怎么样......"整整一百九十八只熏鸡，苏倾把它们一个个用油纸包好，装进了纸袋。往楼下走的时候，他一边