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清晨的阳光透过窗棂,洒在苏记茶楼空荡荡的大堂里。阿贵正在懒洋洋地擦着桌子,忽然听到一阵急促的脚步声。"阿贵,快来帮忙!"方易抱着一堆竹篾大步走进来。"方掌柜,这是要做什么?""做保温食盒。"方易放下竹篾,取出一张图纸,"你看,用双层竹篾编制外壳,中间夹一层细沙。这样茶点送到客人家还是热乎的。"阿贵一脸狐疑:"送到客人家?方掌柜,咱们可是正经茶楼......""正因为是正经茶楼,才更要改变。"方易环顾西周,"你在苏记多久了?""十二年了。"阿贵叹气,"从苏记最辉煌的时候就在了。那时候,这大堂天天都是满座,连后院都要摆桌子。""那你可知道为什么会衰落?"阿贵神色一变:"这......""我昨晚仔细研究过了。"方易指向对面的福满楼,"你看,他们在码头附近,商贾往来方便。而我们在这偏僻的胡同里,就算手艺再好,谁愿意大老远跑来?"话音未落,楼上传来一阵轻咳。苏语嫣扶着栏杆缓步走下来,脸色还是有些苍白。"方掌柜,"她勉强笑了笑,"又有什么新主意?"方易连忙上前搀扶:"你该多休息。""茶楼的事要紧。"苏语嫣坚持道,目光落在那堆竹篾上,"这是......"方易眼睛一亮:"既然客人不愿来,我们就把茶点送到客人家!""送到家里?"阿贵和苏语嫣异口同声。"不错!"方易展开图纸,"我己经想好了......"他详细解释自己的计划:将整个苏州城分成八个区域,每个区配专门的送餐小