静心斋

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>哪有个厨师该有的样子，你看看这菜市场！”尽管天还蒙蒙黑，菜市场里热闹得不像话，叫喊声和还价声络绎不绝。“这些早起挑菜的有一大半的人是厨师，你不跟供货商们搞好关系，他们怎么送靓货给你？”“是，知道啦。”钟川回答十分敷衍，要是没有系统，老爸这话确实中肯，但是！老子有系统！老子是天选之子！没有靓货？没关系，用钱砸！老子有的是钱！检测到宿主有不健康的想法，货物的采购不得高于市场的最高价。……行吧，钟川瞬间像是蔫了的向日葵，屁颠屁颠跟在老爸后边，老爸的话，还是很正确的！父子俩什么东西都没有买，钟爸领着钟川跟各个供应商打了招呼，并且教着钟川如何判断货物新鲜程度，这是钟川薄弱的点，在学校，菜一般都是现成的，没啥机会进到菜市场，只有没有异味，钟川觉得都能用。“亏你还想拿米其林，我不相信哪个米其林厨师不会判断货物新鲜程度。”还没等钟川开口，钟爸就继续说道：“我可不是在抬高米其林噢，在我看来就算米其林把吃的做出花来，它就是个屁！西餐怎么可能跟我们中餐比！”钟川点头赞同，学了三年西餐，越发感觉中餐牛批，中餐的复杂程度，其他国家菜系加起来都比不过。一些中餐厨师甚至认为，中餐馆被米其林授予星星，简首就是耻辱。不过米其林还是得拿的，有这个名头，钱才更好赚嘛！逛完菜市场，天也才蒙蒙亮，爷俩也没啥事干，索性回店里准备开门工作。还没走到店门口，远远地看到灯己经亮了。“龙哥这么早就来了？”钟川拿起手机一看，刚过五点。“不然你以为，我花