静心斋

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第章别人吃我这豆腐干好吃，第一时间想到的就是秘方。哪有什么秘方，全在人心！不少人做豆腐干都是用馊豆腐做，成本低。为了压味道，死命加香料。当然不好吃！胡忠堂小心翼翼看了一眼向川，接着说道：这就是为啥我非要教你做，心歪的人，做不出来我这方子的味道。向川会意，佩服道：胡爷，您这不光是教我做豆腐干，这是在教我做人呢！胡忠堂听了喜笑颜开。如今，好人不多。好孩子更少！好好好，真是个好孩子。说完，胡忠堂走回里屋。不一会儿，他拿了一个泛黄的本子出来，交给向川。小子，你通过了最后一关。胡忠堂笑得爽朗。这本子里边记录了我们家所有的方子。老豆腐、干豆腐、豆腐泡、腐竹......你就自己看吧，都在上边。向川接过本子，又惊又喜。一种探险路上捡到宝的感觉，油然而生。胡爷，我都不知道怎么感谢你好了！胡忠堂摆摆手，不用谢。你也是帮了我。我儿子明天就来接我了。他环顾四周，叹了口气。我半辈子都在这过的。舍不得呀！向川向前一步，正色道：胡爷，你要是信得过我，把钥匙给我，我没事儿就帮你拾掇拾掇。你啥时候想回来了，住个一宿两宿的，也得劲儿。胡忠堂听了，连连点头。那敢情好！我信不过谁，也不会信不过你。这钥匙我就压在大门口的花盆底下，你啥时候想来都成！说着，他把向川引到外屋地，指着一整套的做豆腐工具，说道：这归你了，你照着方子做，做出来的豆腐不带不好吃的。别卖，老古董了。向川郑重点头，你放心胡爷，我一定好好留着。胡忠堂像突然想起什么似的，一拍脑袋。唉，我那倒骑驴让我儿子偷着卖了，要不然给你正好！向川憨笑，胡爷，你给我这些东西，我都不知道怎么回报您了。胡忠堂神秘一笑，不用回报，但我要一样东西。您想要啥胡爷。向川丝毫没有犹豫。胡忠堂给他的这些东西，不说价值连城，就算要个几百块钱，也合情合理。向川的反应，又让胡忠堂十分满意。到时候再说。向川有点迟疑。虽说胡忠堂为人靠得住，但不怕一万就怕万一。万一是个定时炸弹怎么办于是，他半开玩笑地说道：胡爷，您这样的话，这些东西我可不敢收了。胡忠堂一愣，倒怕失了这个传人一样，忙摆手道：哎哎哎，不是啥见不得人的事儿。他顿了顿，说道：每年祭祖的时候，我都带着点亲手做的豆制品。他仰头望了望棚顶，以后啊，可能就做不成了。又笑了笑看向向川，就得指望你咯！向川一听是这事儿，赶忙答应。帮恩人尽孝，没有不答应的道理。之后，向川跟胡忠堂又寒暄了一会儿，就回家了。......向川家。向川一进院，就看见宁涛在帮着向存义上轮子。