静心斋

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“我做了一辈子饭，还没听说过这种东西，小秋妹子，你一点都不像是城里的姑娘，怎么什么都会做，云舟娶了你，真有福气。”

苏玉梅是发自内心的夸赞。

宁西秋一边和面一边抽空说：“那可不能这么说，男人能做的事和女人不一样。”

“正因为这样，才要结婚的嘛。”

有了苏玉梅帮忙，面很快活好了，宁西秋又将所有面做成面剂子，然后用手掌压成一手掌大的薄饼。

将一早准备好的木板把薄饼压成了紧实的方块，这一步是尤为重要的。

宁西秋没让苏玉梅帮忙，亲力亲为，她柴火灶烧旺，然后拿着竹竿把火扑灭，试了一下柴火灰的温度。

把刚才做好的所有饼放到了簸箕上，放在灶台上开始烘干。

两人忙完已经到了晌午，苏玉梅一个劲感慨：“我还没见这样烧饼的，能熟吗？”

“能，玉梅姐，我昨天做了饼，你先吃一口吧，这还早呢。”

外面是个艳阳天，宁西秋直接把桌子搬到了屋外，又煮了玉米粥，把何磊带来的酸笋作为配菜。

她昨天炸的饼今天还是酥脆的，苏玉梅一尝眼睛都亮了。

“小秋妹子，你厨艺太好了，这个饼，比我在城里买的还好吃。”

宁西秋一笑，夹了一筷酸笋，她还没吃过本地自己做的酸笋。

结果塞到嘴里刚尝了一口，没忍住开始喝水。

这味道……

苏玉梅乐了：“小秋妹子，吃不惯我们本地的酸笋吧？这都是寨子里老阿妈做的，我刚开始也不习惯，吃着吃着就习惯了。”

“这味道也太……奇怪了。”

跟她后来吃过的完全不一样，没有发酵的乳酸菌的圆润的酸，反而是尖酸味比较重。

整个寨子里并不隔音，宁西秋住的独栋竹楼还好一点，有自己的厨房，可有些家属甚至还要用公共厨房。