静心斋

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上次顾楼的腿被撞伤，乔连连拜托碧松把恶霸送去县衙，还说要报答他。奈何之后就一直忙碌各种事情，也没遇见碧松，这答应的报答也就没实现过。乔连连心底多少有些不好意思，“原来是碧松小哥，说起来都怪我，这些日子太忙了，竟也没工夫找你。”“没关系，我都听说了。”碧松狡黠的笑了，“乔娘子忙是因为夫婿回来了，对也不是？”乔连连低头无奈笑了一下，这些无聊的百姓啊，最爱传别人家的八卦。尤其是小夫妻间的。“所以我都是可以理解的。”碧松眨巴着眼，忽而叹了口气，“倒是我家爷，也不知道去哪里了，害我在这里等他。”他眼中明显的失落让乔连连不知道要不要安慰他。好在不过片刻，碧松又恢复了过来，转而笑道，“乔娘子，那两个恶霸被严惩一顿，现在还关在县衙的大牢里呢。”乔连连轻轻吐了口气，“这件事多谢碧松小哥，不如这样，以后我要在四喜楼做菜，每样菜都得试吃，以后你就来给我试吃，可好？”一份菜不算什么，倘若是新研究的菜式的头一份，那可就意义非常了。尤其是对碧松这种吃货来说。“那感情好。”果不其然，碧松的眼睛立时亮了。乔连连含笑点了点头，扯了一把顾绍，又跟碧松说了一声，便鱼贯往外走去。至始至终，顾绍一直低着头，一言不发。但就算如此，碧松还是盯着他的后背起了疑心。这人……的背影怎地有些眼熟？他拔脚想追过去，却被身边小二哥端过去的卤羊腿吸引了目光。唔，今天还没吃卤肉呢。来一块吧！乔连连直到走出了四喜楼，才发现顾绍有些奇怪。但谁没有奇怪的点呢。乔连连想到自己一个人放倒了两个劫匪，又不想问什么了。两个人坐牛大叔的驴车回了顾家村。顾歌果然已经趴在家门口望眼欲穿了，看见爹娘，她像小兔子似的窜过来。顾绍伸出双手，眼睁睁的看着小闺女冲进了隔壁她娘的怀里。罢了罢了，这些小白眼狼。明明他才是他们的救命恩人，但一个个的就知道跟乔氏亲。顾绍心里酸的直冒泡。乔连连才不知道这些，她抱着小闺女高高兴兴的进了厢房，开始思考这个月给四喜楼的菜。临近年关，小菜不合适，不如若来个大菜，有人定年筵时必定能用得上。大菜什么最合适呢。她抱着小歌儿在刘婶子家的院子里溜达，目光不期然落在了当初留的几块腊肉上，双眼便是一亮。有了，粉蒸肉。这粉蒸肉里肉较为简单，就是把肥瘦相间的猪肉切成手指大小薄厚，拿常用的料腌渍一段时间。讲究比较大的是米粉，乔连连犹记得闺蜜说过，要先将白米用水泡上一个时辰，捞出来再小火炒干炒黄炒香，最后再拿碾子砸碎。这砸碎也有讲究，不能太整，太整了有失口感，也不能太碎，太碎了没嚼头。就得一半整的一半碎的，混合在一起，加入鲜粉调料，均匀的裹在猪肉上。