静心斋

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“两瓶六十万？那岂不是一瓶三十万？我滴乖乖！”一群队员面面相觑，纷纷被这个价格给吓到了。他们大部分都是来自普通家庭，三十万对于他们而言可不是一个小数目。宫灵珊蹙了蹙眉，她真搞不懂江枫又在干什么。提红酒价格，这不是明摆着令自己难堪吗？江枫嗤笑道：“李少，你理解错了，我的意思是这么好的红酒你是不是忘了醒酒步骤？”正宗的红酒，都是需要醒酒的。“我擦，刚才开心，倒是忘了这茬，来人，醒酒！”李青云佯装一副无伤大雅的模样。不过，江枫一句话差点令李青云崩溃。江枫笑了笑：“看来李少对红酒的了解还真的不够到位啊！”“真正的好红酒打算饮用之前，必须先把红酒竖起来，在酒窖里面放置三天，沉淀沉淀！打开后，务必要品尝试酒，不是为了试出好坏，而是品尝它的味道来判断醒酒的状态！”“醒酒，原本就是一门学门，一瓶正常的拉菲都需要倒在醒酒器里面两个小时以上，更不要说八二年的拉菲了，不然那味道恐怕和醋差不多，看来徐少醒酒这门学问没学好！毕竟拉菲的保存是也很讲究的！”听到这话，李青云彻底懵逼了。喝之前需要在酒窖放置三天？他以前没少喝拉菲，醒酒这一步骤直接省略，提前预约然后到场喝。对于醒酒这点，李青云一无所知，他仅仅只会纸上谈兵罢了。一群篮球协会队员也全都懵逼了，醒酒需要三天？若是这样，那他们今天还喝个屁啊！“是吗？难道你还懂红酒保存不成？”李青云气的牙痒痒。江枫打了一个响指：“还别说，红酒保存我正巧知道！”“说到红酒的保存，定然离不开这六个要素！分别是温度、湿度、光度、通风、震动、摆置。”“温度很好理解，拉菲在酒窖里面最理想的温度是十一度左右，若是稍有偏差就会热胀冷缩，一旦热就会使渗透在木塞外的酒水氧化、低了会使得红酒发酵缓慢，影响口感。”李青云茫然！“二自然是湿度，红酒需要的湿度很高，%的湿度为最佳，否则超过了标准就会使得木塞和红酒的标签腐烂，太干又使得木塞失去弹性。”