静心斋

还没亮，早晨的卡迪亚透着些许的凉意，林冲伸了个懒腰，开始工作。 昨天冯叔陪着他跑了一天，办了张新的手机卡，另外就是四处寻找做胡辣汤需要的原材料。 这里不像是国内，很多调味料找起来都颇费工夫。 比方说做胡辣汤最重要的白胡椒粉，林冲两人找了差不多三个小时，才总算找到一家满意的供应商。 还好，经过不懈努力，材料总算是备齐了。 面盆里的面筋是昨天晚上加班准备好的。 开开火，林冲开始用牛骨头吊汤。 胡辣汤，吊汤是关键。 很多人做胡辣汤会用清水吊汤，然后再用调料调味。 但是这样出来的汤无论是口味还是营养，跟纯正牛骨汤都要差上一截。 昨天林冲特意跑到屠宰场，买了一大堆...