静心斋

了自己的未来而忙碌呢，忙碌什么呢？做烧烤。 肖潇的舅舅，现在正在手把手的教他怎么做烧烤。首先，要想做的东西好吃，先要学会选食材，什么样的羊肉是最好的羊肉，羊身上什么地方最适合做烤羊肉，这都是一门学问，听起来很简单，但是要是靠自己去摸索，也要浪费好多的时间。 为此，肖潇的舅舅还特地花了钱，弄来一只羊，一边现场教学，一边用刀，将羊肉和骨头分离，将最适合做肉串的部分挑了出来。 “小莫啊，你可记好了，就要这部分的肉，脂肪含量适合，肥瘦均匀，一个长串儿穿五个。”肖潇的舅舅一边说着，一边手上的功夫不停，不一会儿就将原材料给切好了。 接下来就是串串儿，腌制了。只见肖潇的舅舅跑到后厨，拿了个白色的塑料袋出来，里面包着一些黑红相间的粉末状物品。 ...